高明碧桂园凤凰酒店位于高明碧桂园内，是佛山市高明区首家国家评级五星级酒店。具有欧式地中海建筑风格，宏伟绚丽的西斯廷拱廊和浓淡相宜的山水园林交映生辉，将欧洲建筑特色与东方自然山不完美糅合，尽显高贵典雅气派。也是碧桂园集团在高明区精心打造的首家五星级度假、商务、会议酒店。尽心为宾客提供一流的服务，务求让每位宾客尽享五星级的家。酒店地处高明三洲沧江工业园内，距市区仅15分钟车程；至开佛开高速龙山出入口仅16公里；至西岸风景区、西樵山等旅游景区仅20分钟车程；至广州、珠海等大城市约1小时车程，地理位置优越，交通方便快捷。
酒店拥有337间宽敞舒适、高贵典雅的客房，共有总统套房、皇室套房、蜜月套房、行政套房，豪华套房，商务客房，豪华客房，高级客房八种房型可供选择。处处尽显独具匠心。由多款独特设计房型以及豪华酒廊形成的商务楼层，可满足宾客的不同需求。
酒店设有全湖景西餐厅、酒吧及拥有十八间风格各异贵宾厢房的中餐厅，特聘名厨主理各式佳肴，全新演绎中西美食经典。同时配套有多间多功能豪华宴会厅及会议室，分别为：凤凰国际会议中心、威尼斯、柏林、伦敦、巴黎、罗马、维也纳、苏黎世、米兰、商务中心会议室、贵宾室、纽约、悉尼、伯明翰、马德里、慕尼黑，凤凰国际会议中心最大可容纳1000人同时使用。专业的宴会、会议服务团队，助您商机无限、鸿图大展。
2009年11月28号开业，337间房 国家评级五星